食品安全檢測儀由超高亮度發(fā)光二管光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機、無線傳輸模塊和集成芯片構成，可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測樣品中相關指標的含量，并打印出分析結(jié)果。
性能特點：
采用新型儀器結(jié)構設計，體積小，便于攜帶。無機械移動部件，抗干擾、抗振動，檢測精度高，儀器壽命長
人性化操作界面，讀數(shù)準確、直觀、中文提示操作無需專業(yè)人員即可操作
采用USB和RS232兩種接口設計，方便數(shù)據(jù)的存貯和移動，并可隨時與計算機直接相連，實現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計、打印和發(fā)布信息
微機控制和儀器單獨檢測均可，操作更靈活
智能化程度高：儀器可以自動診斷系統(tǒng)故障；儀器開機均進行光源自檢，無需國內(nèi)同類型儀器理由檔光塊人工調(diào)校
內(nèi)置微型熱敏打印機，終身無需更換色帶，可實時打印檢測結(jié)果
提供完備的附件配置，采用美觀、耐用的鋁合金包裝箱
內(nèi)置大容量電池，在無外接電源時可連續(xù)工作4小時。并可選配汽車逆變器電源，可在野外，車內(nèi)，停電各種復雜環(huán)境下正常工作
檢測范圍：多功能食品安全檢測儀可現(xiàn)場快速檢測非食用化學物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、抗生素類殘留、激素類殘留、毒素類殘留、化學類殘留等200多項目的快速定性定量檢測。如甲醛、二氧化硫、吊白塊、*、亞硝酸鹽、蛋白質(zhì)、蜂蜜果糖和葡萄糖、蜂蜜中蔗糖、過氧化值、酸價、白酒中的雜醇油、鉛、汞砷、錫、鎘、硼砂、、甜蜜素、木耳中、芝麻油純度、油脂丙二醛、溴酸鉀、余氯、鈉、揮發(fā)性鹽基氮、山梨酸、糖精鈉、飲料中維C、醬油氨基酸態(tài)氮、肉制品酸價、水發(fā)產(chǎn)品中組胺、蜂蜜定粉酶、蜂蜜酸度、羅丹明B、三聚氰胺、鹽酸克倫特羅、、萊克多巴胺、四環(huán)素類、硝基呋喃類、磺胺類、沙星類、、孔雀石綠磺胺類等快速檢測